网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 老郑腌辣椒
释义
老郑腌辣椒的做法
“邻居给了一些自家小园种的蔬菜,其中有几个辣椒,由于非常辣,一直放冰箱里没吃,今天有时间,于是把它给腌了!”

食材明细

主料
  • 辣椒 适量
辅料
  • 适量
  • 白酒 适量
  • 超辣 口味
  • 腌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

腌辣椒的做法步骤

  • 老郑腌辣椒的做法步骤:1
    1
    辣椒数个,长度最好一致。
  • 老郑腌辣椒的做法步骤:2
    2
    用针在辣椒上扎许多的洞。目的是让辣椒内部也入味,减少腌制时间。此步不同于其他腌制方法,它保证了辣椒的完整性,使成品更加美观,看上去开胃!
  • 老郑腌辣椒的做法步骤:3
    3
    将辣椒内部的空气排出。
  • 老郑腌辣椒的做法步骤:4
    4
    将辣椒蒂向上,挨个放入瓶子里,再往瓶子里放水、白酒、盐,盖好盖子,摇晃均匀。
  • 老郑腌辣椒的做法步骤:5
    5
    成品!放在冰箱里,一周后就可以吃了!
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 20:03:51