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诗文 南瓜米糕
释义
南瓜米糕的做法
“受妈妈做的家乡晚米糕的启发,我加了南瓜泥,吃起来很糯的感觉,真棒。”

食材明细

主料
  • 粘米粉 适量
  • 熟南瓜泥 100g
辅料
  • 白砂糖 适量
  • 甜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

南瓜米糕的做法步骤

  • 南瓜米糕的做法步骤:1
    1
    粘米粉倒入100克热的南瓜泥,适量开水,白砂糖,先用筷子搅匀。
  • 南瓜米糕的做法步骤:2
    2
    后用手反复揉匀面团。
  • 南瓜米糕的做法步骤:3
    3
    取适量面团,先捏一捏,再揉圆。
  • 南瓜米糕的做法步骤:4
    4
    三个小圆,用力挤一挤,粘在一起。
  • 南瓜米糕的做法步骤:5
    5
    上端再放一个小圆球,可以稍大些。
  • 南瓜米糕的做法步骤:6
    6
    放入蒸笼里。
  • 南瓜米糕的做法步骤:7
    7
    大火蒸20分钟,焖5分钟,即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/14 23:36:43