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诗文 西红柿疙瘩汤
释义
西红柿疙瘩汤的做法

食材明细

主料
  • 西红柿 2个
  • 豆腐 一块
  • 鸡蛋 3个
  • 面粉 适量
辅料
  • 葱 适量
  • 韭菜 适量
调料
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

西红柿疙瘩汤的做法步骤

  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤：1
    1
    西红柿切碎。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤：2
    2
    豆腐切碎。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤：3
    3
    切好韭菜。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤：4
    4
    切好葱花。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤：5
    5
    面粉加入适量水搅拌成絮状。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤：6
    6
    鸡蛋打散。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤：7
    7
    锅里热油倒入葱花炒香，再倒入西红柿炒出红汁，加入适量水大火煮开。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤：8
    8
    加入豆腐再煮开。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤：9
    9
    倒入面疙瘩搅散搅拌均匀。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤：10
    10
    两分钟后倒入蛋液飘成蛋花。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤：11
    11
    最后加入加菜，盐拌匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类   家常菜   早餐  
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更新时间：2025/12/21 20:56:52