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诗文
西红柿疙瘩汤
释义
食材明细
主料
西红柿
2个
豆腐
一块
鸡蛋
3个
面粉
适量
辅料
葱
适量
韭菜
适量
调料
盐
适量
油
适量
酸甜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西红柿疙瘩汤的做法步骤
1
西红柿切碎。
2
豆腐切碎。
3
切好韭菜。
4
切好葱花。
5
面粉加入适量水搅拌成絮状。
6
鸡蛋打散。
7
锅里热油倒入葱花炒香,再倒入西红柿炒出红汁,加入适量水大火煮开。
8
加入豆腐再煮开。
9
倒入面疙瘩搅散搅拌均匀。
10
两分钟后倒入蛋液飘成蛋花。
11
最后加入加菜,盐拌匀即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 早餐
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更新时间:2025/6/23 11:29:08