食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
酵母版自制油条的做法步骤
-
1所有材料放入面包桶，和面20分钟左右，揉成光滑的面团。分成两块，室温发酵至1.5倍大小。 -
2案板上撒一点点面粉防粘，不要揉面，按成细长面片，拍掉表面的气泡，稍微擀薄。
-
3把面切成2cm左右宽的长条。
-
4两条叠起来，中间用筷子按一下。
-
5筷子冒泡泡就可以放油条了，下锅前捏住两头抻一下。用筷子不停翻动，这样油条蓬松，炸至金黄捞出控油。
-
6简单又好吃的炸油条，丑了点。
-
7空心哦！
小窍门
1、这个配方很适合上班族，揉好面后室温发30分钟。冰箱冷藏一晚，早上拿出来回温半小时，整形了就可以开炸。
3、油条下到锅后要用筷子不停的翻，这样蓬松上色均匀。
4、面团尽量多揉一会，要揉光滑！
3、油条下到锅后要用筷子不停的翻，这样蓬松上色均匀。
4、面团尽量多揉一会，要揉光滑！
所属分类：
小吃
面食
家常菜
早餐
- 苦菊水果沙拉
- 清蒸鳜鱼
- 红烧鱼头
- 素炒橘子皮
- 黑豆黑芝麻糊
- 豆皮蒸肉末
- 鱼肉丸
- 海带芽豆腐味噌汤
- 猪蹄两吃
- 炒青椒
- 香蒜炒腊肉
- 韭菜炒鸡蛋
- 纸杯蛋糕
- 茄汁豆腐
- 吐司水果沙拉
- 红烧肉
- 尖椒杏鲍菇炒鸡片
- 鸭肉炒儿菜
- 章鱼小丸子
- 慈菇烧肉
- 糖霜核桃仁
- 萝卜羊肉汤
- 牛尾罗宋汤
- 凉拌黄豆芽
- 糯米豆沙饼
- 进退可度
- 进退唯谷
- 进退失图
- 进退失所
- 进退失据
- 进退失措
- 进退失踞
- 进退存亡
- 进退履绳
- 进退应矩
- 进退惟咎
- 进退惟谷
- 进退损益
- 进退无依
- 进退无所
- 期邹谦之不至，走笔寄之（明·湛若水）
- 期邻几饮不至醉作江侯诗并解座客（宋·刘敞）
- 期陈则不至闻宿清隐兰若（明·高启）
- 期陈明府子野晚过（明·欧大任）
- 期顾德甫兄弟看花不至（明·归子慕）
- 期颐堂（宋·龚明之）
- 期高公子不至分韵得佳字（明·唐之淳）
- 期黄山人不至（明·宗臣）
- 朦胧中作山居诗（近现代末当代初·徐震堮）
- 木上人久游归宗赠之二首（宋·释德洪）
- 木下庙（明·李之世）
- 木之彬彬（宋·黄庭坚）
- 木人居（明·成鹫）
- 木介行（明·朱长春）
- 木假山与李符卿士钦联句二首（明·程敏政）
- 助理国际物流师培训教程(国际物流师认证指定培训教材)
- 感召力/NEW管理者丛书
- 老板与孙子的对话
- 管人不难/NEW管理者丛书
- 知识管理--理论技术与运营(企业CEO\CIO\CKO等高级管理人员参考书)
- 列车上的逃犯
- 选项选址选人/高校创业指导教材系列丛书
- 供应链管理(物流管理专业课全国高职高专通用系列教材)
- 经济法(经济管理专业公共专业基础课全国高职高专通用系列教材)
- 金融市场与金融机构(第2版)
- 思想道德修养与法律基础(公共课全国高职高专通用系列教材)
- 你的形象就是你的价值
- 晚安故事365
- 女人如此更美丽
- 团队管理新模式