诗文 | 家庭版麻辣烫——骨汤杂菜 |
释义 |
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食材明细
骨汤杂菜的做法步骤
小窍门
1、喜欢辣的可多加些干椒,在制油时可把干椒剪段,会更辣。
2、加些酱油味道会更浓厚。 3、鸡油可以给汤起到保温作用,平时喝鸡汤,看到没热气,汤还很烫,是鸡油的原因。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类:
热菜
冬季食谱
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