网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
美味牛蛙
释义
“第一次做,牛蛙,还有提升空间。”
食材明细
主料
牛蛙
3只
辅料
土豆
1个
莴笋
半个
黄瓜
1个
洋葱
半个
调料
生姜
少许
小米椒
2个
青椒
2个
干辣椒
少许
花椒
少许
微辣 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
美味牛蛙的做法步骤
1
牛蛙买回来洗净,一般菜场会处理掉皮然后切好。加盐、姜丝、料酒、生抽少许,腌制半小时,我用保鲜膜放冰箱里的,感觉入味不错,就是盐少了点,我是后面才加的黑胡椒粉,感觉香一点。
2
配菜切好,反正喜欢吃什么就加什么,自己做无所谓。
3
这些也洗净备用了。
4
加油,稍微比平时炒菜多一倍,牛蛙放进去,不要动锅子,就是稍微煎一下。然后再翻另外一面也这样煎一下。起锅备用。
5
重新加油少许,放蒜、小米椒炒香,依次加入洋葱、土豆、黄瓜,炒半熟。
6
加入牛蛙一起炒,然后再加青椒。
7
加水稍微煮一下,怕牛蛙不熟有寄生虫不好哦。喜欢吃辣椒就加干辣椒和花椒。
8
加点老抽调个颜色,大约十分钟煮好,起锅啦。
小窍门
1.牛蛙有大有小,肯定大的肉多好吃点。
2.最后加点水煮一下,一是入味,二是给牛蛙烧透,怕有寄生虫。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
随便看
胡萝卜炖羊排
南瓜糯米饭
炒粉干
冰糖雪梨
火腿肠面包
红龙果汁饼
仿真香菇包子
猪肉炒三蔬
火腿肉松饭团
洋葱炒肉丝
包菜炒粉丝
缤纷八宝饭
山药小饼
电饭煲版香菇滑鸡饭
核桃芝麻糕
青萝卜猪肉馅饼
蒜香茄子
乌贼鲞炒尖椒
红烧羊肉
酒糟鱼
年夜饭----梅菜扣肉
荷兰豆红椒炒黑腐竹
虾皮蒜蓉浇百叶菜
芦蒿炒腊肠
香菇烧豆腐
drape across
drape over
draper
drapery
drapery shop
drapes
drape with
drastic
drastically
drat
dratted
draught
draught
draught beer
draughtboard
普化赞(宋·释了惠)
普化赞(宋·释如净)
普化赞(宋·释居简)
普化赞(宋·释师范)
普化赞(宋·释心月)
普化赞(宋·释普宁)
普化赞(宋·释绍昙)
普吉庵(明·杨慎)
普同塔(当代·吴金水)
普向山门(宋·王月窗)
普大云水仙(明·王汝玉)
普天乐 中秋自述(明·黄淮)
普天乐 咏世(元·张鸣善)
普天乐 失题(元·无名氏)
普天乐(元·张鸣善)
蒙台梭利文集(第3卷家庭中的儿童童年的秘密)
青春预备役-女孩子成长必读手册
中国文房四宝/中华文化研究小丛书
【必背古诗词+详细注释+科学图解,将文学与科学有机地融为一体】诗词中的科学(套装共4册)
带着父母去旅行-刘和刚作品专辑
“宝宝没想到”场景互动立体书(套装)
中古上清经行为词新质研究/民族文学与文化研究文库
脑洞大会:睡不着博物馆
劳动法律师基础实务/中国律师实训经典基础实务系列
侵权纠纷裁判标准与规范/法官裁判智慧丛书
把数学画出来--小学画数学教学实践手册
人体是如何运转的/3D视觉大发现
韩非子(精)/无障碍读经典
蓑羽鹤之歌/红帆船风潮书系
城市污泥厌氧消化理论与实践(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/22 9:59:58