网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
美味牛蛙
释义
“第一次做,牛蛙,还有提升空间。”
食材明细
主料
牛蛙
3只
辅料
土豆
1个
莴笋
半个
黄瓜
1个
洋葱
半个
调料
生姜
少许
小米椒
2个
青椒
2个
干辣椒
少许
花椒
少许
微辣 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
美味牛蛙的做法步骤
1
牛蛙买回来洗净,一般菜场会处理掉皮然后切好。加盐、姜丝、料酒、生抽少许,腌制半小时,我用保鲜膜放冰箱里的,感觉入味不错,就是盐少了点,我是后面才加的黑胡椒粉,感觉香一点。
2
配菜切好,反正喜欢吃什么就加什么,自己做无所谓。
3
这些也洗净备用了。
4
加油,稍微比平时炒菜多一倍,牛蛙放进去,不要动锅子,就是稍微煎一下。然后再翻另外一面也这样煎一下。起锅备用。
5
重新加油少许,放蒜、小米椒炒香,依次加入洋葱、土豆、黄瓜,炒半熟。
6
加入牛蛙一起炒,然后再加青椒。
7
加水稍微煮一下,怕牛蛙不熟有寄生虫不好哦。喜欢吃辣椒就加干辣椒和花椒。
8
加点老抽调个颜色,大约十分钟煮好,起锅啦。
小窍门
1.牛蛙有大有小,肯定大的肉多好吃点。
2.最后加点水煮一下,一是入味,二是给牛蛙烧透,怕有寄生虫。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
随便看
爆炒花甲
水果奶油裱花蛋糕
草莓芒果裸蛋糕
口袋三明治
腌芫荽
黄瓜纳豆
炒莜面鱼鱼
菠萝炒饭
炝炒圆白菜
干锅豆豉花菜
牛蒡枸杞茶
芒果西米露
牛肉炖冻豆腐
双色格子饼干
炝拌水果苤蓝丝
熊猫饼干
泡姜炒鸡心
尖椒黑胡椒牛柳
干贝虎皮冬瓜
蒜薹炒鸡蛋
菠萝烤排骨
茴香饼子
春日滋补汤—紫米莲藕红枣糖水
春笋烧猪弯弯
美味下午茶——mini纸杯蛋糕
number-one
number one wood
number plate
numbers
numbers game
numbers pool
numbers racket
number two
numbing
numbly
numbness
numbskull
numb to
numerable
numeracy
长至日(宋·林景熙)
长至日(明·唐之淳)
长至日(清·胤禛)
长至朝天宫习仪(明·冯奕垣)
长至次朝(明·徐渭)
长至班罢(明·陆深)
长至祁阳县行礼时车驾北征(明·严嵩)
长至芥庵作(明·释今严)
长至诗(魏晋·潘尼)
长至送张杳宇贺六十回镛(明·林熙春)
长至(宋·李纲)
长至(宋·石懋)
长至(明·区越)
长至(明·孙继皋)
长至(明·胡奎)
益盟操盘手炒股软件从入门到精通(附光盘)
大学的终结(泛在大学与高等教育革命)
React快速上手开发/图灵程序设计丛书
5G无线网络及关键技术/5G丛书
Photoshop CC实战从入门到精通(附光盘超值版)
荷花(第2版)/无师自通学国画
动漫角色场景与衍生品设计(十三五高等院校艺术设计规划教材)
计算进化史(改变数学的命运)
百变物语--RUMI的超人气快手编发60例
算法图解(像小说一样有趣的算法入门书)/图灵程序设计丛书
牡丹(第2版)/无师自通学国画
数码单反摄影从入门到精通(全新超长视频版)
迷人的物理(物理学的发展历程及重大成就)/科学新悦读文丛
新媒体运营从入门到精通
千姿百态的牡丹(第2版)/国画入门
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/14 8:29:19