网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
美味牛蛙
释义
“第一次做,牛蛙,还有提升空间。”
食材明细
主料
牛蛙
3只
辅料
土豆
1个
莴笋
半个
黄瓜
1个
洋葱
半个
调料
生姜
少许
小米椒
2个
青椒
2个
干辣椒
少许
花椒
少许
微辣 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
美味牛蛙的做法步骤
1
牛蛙买回来洗净,一般菜场会处理掉皮然后切好。加盐、姜丝、料酒、生抽少许,腌制半小时,我用保鲜膜放冰箱里的,感觉入味不错,就是盐少了点,我是后面才加的黑胡椒粉,感觉香一点。
2
配菜切好,反正喜欢吃什么就加什么,自己做无所谓。
3
这些也洗净备用了。
4
加油,稍微比平时炒菜多一倍,牛蛙放进去,不要动锅子,就是稍微煎一下。然后再翻另外一面也这样煎一下。起锅备用。
5
重新加油少许,放蒜、小米椒炒香,依次加入洋葱、土豆、黄瓜,炒半熟。
6
加入牛蛙一起炒,然后再加青椒。
7
加水稍微煮一下,怕牛蛙不熟有寄生虫不好哦。喜欢吃辣椒就加干辣椒和花椒。
8
加点老抽调个颜色,大约十分钟煮好,起锅啦。
小窍门
1.牛蛙有大有小,肯定大的肉多好吃点。
2.最后加点水煮一下,一是入味,二是给牛蛙烧透,怕有寄生虫。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
随便看
培根菠菜汤
驴肉火烧
韩式酱黄豆
土豆鸡腿焖饭
萝卜丝肉丸汤
拔丝山药
好丽友熊猫派
黑豆芽炒豆腐
爆炒双芽
腐竹炒黑豆芽
家常啤酒红烧肉
嫩芽萝卜
甜酿糯豆腐
雪里蕻炒绿芽菜
麻辣猪蹄
鸡蛋西红柿面
卡通饼干
番茄蛋花汤
茄汁金针菇
三鲜水煎包
黑豆芽千张丝
酸辣黄瓜卷
酒酿鸡蛋
水煎豆包
韭菜鸡蛋饺
clear buffer
clear-cut def
clear-cut syn
clear direction
cleared away
cleared customs
cleared out
cleared up
clear evidence
clear flash
clear glass
clear headed
clear-headed define
clearing away
clearing center
翁氏仁寿堂次韵(宋·林景熙)
翁氏姊(元末明初·杨维桢)
翁洲行(明·张煌言)
翁海村见过出示近著并悉金石之富(清·印鸿纬)
翁源行(明·刘崧)
翁灵舒客临川因经从访之不遇闻过村居(宋·赵汝燧)
翁瞻崖奉使归觐仍擢留都户曹诗以送之(明·林熙春)
翁知县归自湖湘(宋·徐玑)
翁离(明·张萱)
翁离(明·朱诚泳)
翁离(汉·两汉乐府)
翁端朝轻利帖赞(宋·岳珂)
翁绍文求题钱清留别图(清末近现代初·郑孝胥)
翁老过邑(宋·许景衡)
翁行简挽诗(宋·许景衡)
像淑女一样生活
现代通信原理与技术(第2版电子信息科学与工程类专业规划教材普通高等教育十二五规划教材)
顾问式销售的艺术(富有创意的说服与呈现技巧)
电子商务基础与应用--学用做一体化教程(第2版高等职业教育财经类规划教材)/教学改革示范系列
新编财务会计学习指导与练习(第2版21世纪立体化高职高专规划教材)/财经系列
菜子黄了(许开祯精选集)
登山圣经(第8版中文典藏)
中国民办教育法治及制度建设
专念学习力(打破7个扼杀创造力的学习神话)
20世纪历史学科通论
先秦诸子新探
基于ICTS核心信息能力的信息化测度研究
失落的文明/话说世界
注册会计师职业道德与法律责任(新世纪应用型高等教育会计类课程规划教材)
网络规划与设计(新世纪应用型高等教育网络专业系列规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/10 21:48:45