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诗文 快手减脂餐
释义
快手减脂餐的做法
“炎热的夏天,最好的避暑方式就是去游泳了。舒服的泡在游泳池中,来兴致时游上那么几个来回,活动活动筋骨,是最惬意的假日时光。唯一美中不足的就是不太符合夏日的身材了,看着别人的芊芊身影,再低头看看自己一冬天攒下来的游泳圈,立刻就下定决心要减肥了。管住嘴,迈开腿都必不可少。作为一名美食爱好者,前者似乎有点困难呀,但是为了美,迎难也要上。今天做个入门级别的减脂餐——照烧鸡胸肉蔬菜沙拉,不很标准,但和油腻的炒菜相比,已经算是一股清流了。”

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 1块
  • 胡萝卜 1/3个
  • 黄瓜 1/2个
  • 玉米粒 80g
辅料
  • 清水 1碗
  • 食用油 10g
  • 水淀粉 10g
调料
  • 照烧汁 10-15g
  • 咸甜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

快手减脂餐的做法步骤

  • 快手减脂餐的做法步骤:1
    1
    一块鸡胸肉清洗干净,改一下花刀。
  • 快手减脂餐的做法步骤:2
    2
    加入10—15克的照烧酱抓拌均匀,放入保鲜袋中冷藏腌制2小时。
  • 快手减脂餐的做法步骤:3
    3
    准备80克玉米粒煮熟备用。
  • 快手减脂餐的做法步骤:4
    4
    半根黄瓜擦成细丝。
  • 快手减脂餐的做法步骤:5
    5
    1/3根胡萝卜擦成丝。
  • 快手减脂餐的做法步骤:6
    6
    拿出腌制好的鸡肉回回温,锅中放少许油,加入鸡胸肉去煎。
  • 快手减脂餐的做法步骤:7
    7
    煎至两面金黄变色后,加入一碗清水和腌制时剩下的料汁一起炖煮5分钟后盛出。
  • 快手减脂餐的做法步骤:8
    8
    汤汁中加入10毫升水淀粉勾芡。
  • 快手减脂餐的做法步骤:9
    9
    将芡汁均匀的淋在鸡胸肉上。
  • 快手减脂餐的做法步骤:10
    10
    摆上准备好的蔬菜,再搭配三个小葡萄,美味就完成了。

小窍门

1.鸡胸肉改刀前可以用牙签戳几下,这样腌制时更加入味。
2.蔬菜可以任意搭配自己喜欢的。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/11 19:01:01