食材明细
- 酱香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
油炸花菜的做法步骤
-
1将所有辅料混合加入适量清水搅拌至无颗粒。 -
2锅中放入适量清水煮沸，倒入调好的面汁烧至冒泡关火。
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3将适量面粉加入清水。
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4搅拌至无颗粒。
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5花菜切小朵，洗净沥干水份。
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6将花菜放入面糊中使花菜都裹上面糊。
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7油烧热后放入花菜。
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8炸至金黄色捞出。
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9装盘。
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10淋上酱汁，撒上香菜末即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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