食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉丸白菜汤的做法步骤
-
1白菜、猪肉洗净备用。 -
2葱末切好。
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3猪肉切小块放绞肉机里面，放姜末搅碎，放末、蚝油、生抽、鸡蛋清绞打上劲。
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4白菜切好。
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5香菜、青蒜切好。
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6葱、姜、大料准备好。
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7锅内放玉米油烧热，放葱、姜、大料炒香。
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8放生抽。
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9炒出香味。
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10放入白菜、蚝油。
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11倒入适量清水，放盐。
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12锅内烧开，放肉丸。
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13全部放好。
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14中火煮5分钟，放牛肉粉调味。
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15撒香菜、青蒜。
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16成品。
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17清爽美味，好吃极了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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