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诗文
焖五花肉
释义
“简单美味,好配饭。”
食材明细
主料
五花肉
500克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
生粉
适量
蒜头
4粒
蚝油
适量
糖
两小勺
老抽
两小勺
盐
适量
姜
3片
蒜香 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
焖五花肉的做法步骤
1
将花肉切小块
2
将所有配料放进去搅拌均匀,腌5分钟
3
成品。开火煲开,转小火焖20分钟(中途可搅拌几次以免粘锅)
小窍门
想要肉更香,可以加多八角,桂皮,香叶,葱头,一起放进去焖
使用的厨具:瓦煲
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/6/11 16:21:41