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诗文 水晶素蒸饺
释义
水晶素蒸饺的做法
“前段时间辟谷21天,开谷后要吃素少油,那就来份素蒸饺吧!”

食材明细

主料
  • 面粉 400克
  • 玉米淀粉 100克
辅料
  • 少许
  • 胡萝卜 3根
  • 黄瓜 1根
  • 鸡蛋液 3个
  • 虾皮 100克
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

水晶素蒸饺的做法步骤

  • 水晶素蒸饺的做法步骤:1
    1
    把面粉和玉米淀粉混合均匀,分出一半面粉用滚开的水烫面,另一半面粉用凉水和成面团把两块面团合成一个团,醒一会儿…下面做馅料
  • 水晶素蒸饺的做法步骤:2
    2
    胡萝卜、黄瓜,鸡蛋液,准备齐
  • 水晶素蒸饺的做法步骤:3
    3
    锅里添油煎鸡蛋续备用
  • 水晶素蒸饺的做法步骤:4
    4
    胡萝卜也放油锅里翻炒一遍,
  • 水晶素蒸饺的做法步骤:5
    5
    虾皮也炒一下
  • 水晶素蒸饺的做法步骤:6
    6
    炒好的馅料可以混合调均放盐,鸡精、白胡椒,搅拌
  • 水晶素蒸饺的做法步骤:7
    7
    面团已经醒发好,刀切22个小面胚…
  • 水晶素蒸饺的做法步骤:8
    8
    擀皮,四边薄中间稍厚一点,越薄越透明
  • 水晶素蒸饺的做法步骤:9
    9
    可以包了。
  • 水晶素蒸饺的做法步骤:10
    10
    锅里烧水,开锅后摆好饺子…大火蒸7分钟
  • 水晶素蒸饺的做法步骤:11
    11
    出锅…
  • 水晶素蒸饺的做法步骤:12
    12
    好看又好吃,面皮特别劲道,馅料清香,牙齿和黄瓜碰撞出脆脆的声响…美妙的早餐
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/18 19:01:39