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诗文
千张结烧牛筋
释义
“【千张结烧牛筋】是儿子钦点的菜菜。”
食材明细
主料
熟牛筋
235克
千张结
75克
辅料
桂皮
适量
大料
适量
酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
味精
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
千张结烧牛筋的做法步骤
1
食材:熟牛筋、千张结、桂皮、大料。
2
将熟牛筋放在案板上切开。
3
烧锅倒油烧热,下入切好的熟牛筋和千张结翻炒一下。
4
接着,搁入桂皮和大料,加适量的清水。
5
加适量的酱油。
6
加适量的盐。
7
加适量的白糖。
8
调味烧煮开。
9
然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。
10
翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/12 13:17:55