“莴笋含丰富的磷与钙，对促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常长牙都是很有好处的。最好生拌吃，即使煮或炒食，也宜少煮、少炒。
腰果有补充体力、消除疲劳的效果。
今天介绍的香酥腰果炒莴笋，一个脆的爽朗率性、掷地有声，一个脆的似棉柔之中蕴藏着无形的力量。恰似两个隐忍闹市的武者，珠联璧合、双璧生辉。。。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香酥腰果炒莴笋的做法步骤
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1食材：莴笋（已去皮清洗切开）、香酥腰果。 -
2烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒翻炒。 -
3接着，合入香酥腰果翻炒一下。 -
4然后，加适量的盐。 -
5加适量的味精。 -
6调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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