正宗尖椒干豆腐的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	尖椒干豆腐
释义	食材明细主料干豆腐 300g 辅料青辣椒 2个川椒 5个盐 1匙鸡精 1匙老抽 2匙生抽 2匙微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度尖椒干豆腐的做法步骤 1 干豆腐先切成大小相当的长方形。 2 斜刀切成菱形块。 3 切好菱形片的干豆腐。 4 烧水水开后加入干豆腐焯2分钟。 5 放入凉水中浸泡后，捞出控干。 6 油热爆香葱段和大蒜。 7 快速加入干豆腐翻炒均匀后加入老抽，生抽。 8 加入青椒和小米辣翻炒。 9 勾薄芡。 10 薄芡倒入锅中翻炒，临出锅放盐鸡精即可。 11 成品图，男士非常喜欢的一道家常菜。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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