食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒蘑菇的做法步骤
-
1成品，有点微辣的一道菜。 -
2青椒洗干净切块，大蒜去皮切块，豆瓣酱加入盐，生抽，纯净水调成汁。 -
3蘑菇洗干净切片。 -
4油锅烧热，倒入玉米油，煸炒青椒，大蒜。 -
5倒入蘑菇继续煸炒至软。 -
6加入高汤，中火焖3分钟，倒入豆瓣酱汁中火焖2分钟即可。 -
7成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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