“年糕是东北家家一进入上大冻，包豆包，撒粘糕，象征着日子蒸蒸日上，好吃，是东北做早餐最好的选择，粘上白糖或者蜂蜜很好吃的”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
年糕的做法步骤
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1云豆放高压锅，就像焖米饭一样，用蹄筋键。 -
2糯米粉。 -
3用温水滴滴撒入面中，一定要少水，用手抓，攥成团，撒开就散，就正好了。 -
4糯米面不要水份太多。 -
5蒸屉上撒上一层煮熟的云豆。 -
6蒸锅中火烧上热气，撒上糯米粉，撒的要均匀。 -
7蒸30分钟，在小火焖10分钟。 -
8初锅量凉，却片，当早餐是不错的，抗饿。
使用的厨具：蒸锅
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