食材明细
- 酸甜 口味
- 溜 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
醋溜白菜的做法步骤
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1白菜菜帮斜口切片，菜叶手撕开就好 -
2把肉切片，用水淀粉抓匀，为了口感嫩
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3葱姜爆锅，把肉一片片放入为的是避免粘连，加入切好的菜棒翻炒
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4菜棒变色后加入菜叶继续翻炒
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5加入花椒粉，生抽，白糖，醋，盐，翻炒一会，加少许水淀粉勾芡即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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