食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鲳鱼的做法步骤
-
1鲳鱼杀好洗好淋干水，拍上生粉。 -
2炒菜锅烧干用姜擦一遍。如果是不粘锅忽略。倒入油，油热放入鲳鱼煎至两面金黄，捞出。 -
3锅里放油，油热放葱姜，和盐生抽，还有蒸鱼豉油，少量白糖番茄酱加入水，汁水开倒入煎好的鱼。汁水收一下出锅放入香菜。
小窍门
我接完孩子回来烧的，有点慌，时间赶，平时做的样子还成。??
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