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诗文
炒年糕
释义
“不想吃饭的时候,不如我们来点年糕”
食材明细
主料
年糕
1斤
辅料
葱
适量
盐
适量
火腿肠
俩根
包心菜
半个
酱油
适量
鸭蛋
2个
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
炒年糕的做法步骤
1
包菜火腿肠切好。
2
猪头,肥瘦都切一点。
3
锅里放入油,放入肉煸炒。
4
接着放入包菜。
5
放入料酒,翻炒几下,记入葱头。
6
年糕放入炒,加入少许水。
7
放入火腿肠。
8
鸭蛋打散放入锅里翻炒。
9
最后放入小葱起锅啦。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/12 15:25:49