食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
锅包肉的做法步骤
-
1把肉切成2毫米厚，7厘米长4厘米宽的薄片！ -
2150g左右马铃薯淀粉加水盐搅拌均匀，过15分钟后把分离出来的上层水倒掉
-
3把肉片放入抓匀，静置放一会后如图，开始感觉比较干，当一会就好了，实在觉得干加一点点水，不要多哦
-
4油热后加入肉片定型，定型即可拿出，初步定型后会有点湿，稍后再复炸
-
5油温8成热，把定型后的肉倒入复炸，变金黄色就可以捞出
-
6五汤匙糖，加入5汤匙白醋，半汤匙生抽，搅拌均匀至白糖溶化！锅留少许底油倒入搅拌好的汁水，变成大泡后加入复炸好的肉，翻炒均匀即可出锅！酸甜可口哦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 烤秋刀鱼
- 胡萝卜丸子
- 干烧黄鱼
- 牛肉汤
- 香焖牛排骨
- 蘑菇馒头
- 麻婆豆腐
- 蒜蓉胡萝卜炒肉丝
- 茭瓜煎饼
- 清蒸金针菇
- 榨菜香干炒花生米
- 溜肉段
- 火烈鸟吐司片
- 炸带鱼
- 豆渣蔬菜饼
- 葱姜炒猪肚
- 煎三文鱼
- 这酸爽，我有菜你有饭吗？【酸菜烧魔芋】-庄青山
- 哈拉巴肉炖酸菜
- 家常小牛饭
- 奶香南瓜发糕
- 红烧白条鱼
- 蜂窝豆腐
- 圣诞快乐，甜甜的草莓树
- 炸薯条
- 关什么什么篱的成语
- 关什么什么粜的成语
- 关什么什么脉的成语
- 关什么什么至的成语
- 关什么什么虎的成语
- 关什么什么贼的成语
- 关什么什么递的成语
- 关什么什么闩的成语
- 关什么什么隔的成语
- 关什么养什么的成语
- 关什么出什么的成语
- 关什么备什么的成语
- 关什么大什么的成语
- 关什么打什么的成语
- 关什么捉什么的成语
- 独坐（宋·陆游）
- 独坐（宋·陈师道）
- 独坐（宋·韩维）
- 独坐（当代·熊盛元）
- 独坐（当代·胡云飞）
- 独坐（明·于谦）
- 独坐（明·何景明）
- 独坐（明·何景明）
- 独坐（明·俞允文）
- 独坐（明·冯昌历）
- 独坐（明·刘崧）
- 独坐（明·区大相）
- 独坐（明·吴与弼）
- 独坐（明·孙承恩）
- 独坐（明·孙继皋）
- 蜂蜜哪去了/童话城堡金牌贴纸
- 亲子悦读经典童话书（有声伴读）（共30册）
- 绿者联盟(1恶魔之血)
- 绿者联盟(2黄泉城的暗影)
- 老照片(102辑)
- 烟雾弥漫的夜晚(精)
- 梦幻大飞行(精)
- 谁买了谁的雨鞋(精)
- 故事的故事(精)
- 你的努力终将成就幸运的自己
- 好妈妈培养聪明女孩不可不知的100个细节
- 瑜伽喜乐之光(潘查达西之喜乐篇)(精)/瑜伽文库
- 回首前行路(前驻俄罗斯使馆公使半个世纪的亲历亲闻)
- 超级CEO成功哲学课(马化腾)/商界传奇
- 信托法解释论