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诗文 杏鲍生粉面
释义
杏鲍生粉面的做法
“记得小时候爸爸经常做生粉面给我们吃,现在爸爸也没了,只有自己做做回忆下爸爸的味道了!”

食材明细

主料
  • 生粉 适量
辅料
  • 肉米 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 杏鲍菇 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

杏鲍生粉面的做法步骤

  • 杏鲍生粉面的做法步骤:1
    1
    取适量生粉加入水搅拌
  • 杏鲍生粉面的做法步骤:2
    2
    把生粉水倒入平底锅摊成一张簿饼状
  • 杏鲍生粉面的做法步骤:3
    3
    摊到透明反过来对折,然后再切成条状
  • 杏鲍生粉面的做法步骤:4
    4
    起油锅放入肉米,再放入切好的杏鲍菇炒一下,加盐加黄酒放水
  • 杏鲍生粉面的做法步骤:5
    5
    平底锅倒入打散的鸡蛋液,熟了后也切成条状
  • 杏鲍生粉面的做法步骤:6
    6
    将切好的生粉面倒入汤料中,搅抖几下放上香葱就好起锅了!
  • 杏鲍生粉面的做法步骤:7
    7
    放入碗中摆上蛋丝和香葱,一碗热腾腾的生粉面你可以吃了!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/16 11:38:02