“冬天很少吃凉拌菜，但干丝白菜心在寒冷的冬天却时常出现在我家的餐桌上，一个是因为爱吃这一口，还一个原因就是白菜的帮、叶吃完后剩下甜甜菜心只有凉拌最好吃。”
食材明细
- 清淡 口味
- 调味 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干丝白菜心的做法步骤
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1将白菜心洗净切成细丝盛入盆里。 -
2将豆腐丝洗净切丝。 -
3煮锅里的水烧开后倒入豆腐丝煮开捞出沥干水分。 -
4将豆腐丝放入成白菜心的盆里，再将香菜洗净切寸段放入。 -
5加入所有调料拌匀装盘即可。 -
6装盘
使用的厨具：煮锅
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