食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
磨牙骨头饼干的做法步骤
-
11、鸡蛋一个放入碗中；2，糖，油混合 -
2鸡蛋打散，加糖油混合物搅匀 -
3面粉过筛备用； -
4鸡蛋中倒入过筛的面粉中； -
5搅匀，和成团，醒30分钟 -
6擀成长方形面片 -
7用饼干模压出形状 -
8放入烤盘中，180度左右，中层，烤15-20分钟左右
小窍门
1、面刚和完感觉有点干，醒一会儿，变得软了。如果觉得沾，撒些高粉（我家只有这个）防沾。
2，面和团即可，不要多揉，多揉做出来的饼干很硬的
3、醒的时间长一点，面团稍微软点好作。
4、擀的不用太薄。
2，面和团即可，不要多揉，多揉做出来的饼干很硬的
3、醒的时间长一点，面团稍微软点好作。
4、擀的不用太薄。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
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