“推荐理由：胡麻油健康、炒饭方法简单、味道清香宜人。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
胡麻油炒饭的做法步骤
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1准备食材。米饭适量、香葱适量、鸡蛋两个、胡麻油少许。 -
2鸡蛋打散，香葱切碎。 -
3锅中加适量的胡麻油，油热后倒入蛋液。 -
4将鸡蛋打散，炒熟取出备用。 -
5锅中倒入适量的胡麻油，油热后倒入葱末炒出香味。 -
6将米饭倒入锅内，翻炒匀均。 -
7将鸡蛋放入锅中，加少许盐，翻炒匀均。 -
8盛出即可食用。
小窍门
胡麻油不适合高温烹制，所以要控制好油温。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
炒饭