食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咸鲜小奶茄的做法步骤
-
1小奶茄洗干净，放锅中蒸20分钟。 -
2茄子变软，盛出凉凉。
-
3蒜切碎，香菜切段。
-
4把凉凉的茄子划十字刀，凉出内部水分。
-
5准备一个无水无油的盒子，茄子撕成条，然后重复一层茄子蒜末香菜盐的步骤，将茄子都码放到盒子里。
-
6蒜末，香菜，盐一定多放，一定不能放茄子汁，喜欢吃辣的可以放一点青辣椒。
-
7盖盖儿，放冷藏，一周以后就可以吃了，时间越久越好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
家常菜
快手菜
下饭菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 中国式汉堡（三明治）
- 空气炸锅版炸土豆片
- 【胡麻煎饼】
- 清凉一夏——香草奶油冰激凌
- 清淡、清爽、清丽-----醇汁萝卜丝
- 黑豆渣煎饼
- 樱桃巧克力冰淇淋
- 锦上添花
- 醋椒丸子汤
- 番茄肉末打卤面
- 魔芋粉电饭锅蛋糕
- 【小时候，粉糯的回忆】水蒸菠萝蜜果核
- 棋格蛋糕
- 自制香辣酱
- 养生猪肝木耳菜
- 西红柿炒鸡蛋
- 在家自己DIY香喷喷的牛肉汉堡
- 香煎鸡腿扒
- 土豆的极致吃法——葱香土豆饼干
- 宫保杏鲍菇
- 自制酸奶雪条
- 荷兰豆香菇炒土豆
- 蒜蓉粉丝蒸丝瓜
- 宝宝的最爱-----五彩鸡丁
- 盛夏时节食用会气舒神爽，消暑解腻的艳丽——杨梅酒
- 什么零什么整的成语
- 什么零什么断的成语
- 什么零什么星的成语
- 什么零什么灭的成语
- 什么零什么留的成语
- 什么零什么短的成语
- 什么零什么碎的成语
- 什么零什么粲的成语
- 什么零什么落的成语
- 什么零什么雨的成语
- 什么雷什么及的成语
- 什么雷什么变的成语
- 什么雷什么暇的成语
- 什么雷什么漆的成语
- 什么雷什么炮的成语
- 梦逝（当代·胡云飞）
- 梦邴徵君（宋·员兴宗）
- 梦郑继之（明·孙一元）
- 梦郑谓道（元·吴景奎）
- 梦酒诗会（元·曹伯启）
- 梦醅仲即答其见梦之作用杜甫梦李白韵（清·陈璟章）
- 梦醒庚午（近现代·宗远崖）
- 梦醒枕上作（近现代·郁达夫）
- 梦醒枕上作，翌日寄荃君（近现代·郁达夫）
- 梦醒闻雁却忆女弟（清·德日）
- 梦醒闻鸡（清·陈以豫）
- 梦醒（当代·程滨）
- 梦醒（明·朱应辰）
- 梦醒（明·郭之奇）
- 梦醒（明·郭之奇）
- 二手车鉴定与评估实用教程(普通高等教育十二五汽车类规划教材)
- 味蕾唱歌
- 舌尖风流
- 尝遍大中国(巴陵美食散文集)
- 寻找黑骑士/笑猫日记
- 大学计算机基础(基础性拓展性通识课程系列教材)
- 变形金刚终级揭秘(变形金刚宇宙漫游完全手册全球独家中文版)(精)
- 斗地主取胜秘籍
- 巴蜀梨园掌故
- 服务赢销(给客服和营销的管理者)
- 少林太和功(附光盘)
- 广东茶点(附光盘)
- 水彩画与水粉画(附光盘)
- 速写(附光盘)
- 油画(附光盘)