正宗五花肉炒酸菜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	五花肉炒酸菜
释义	“一到秋天就特别想吃米饭，而这是一道下饭菜，配米饭一流！” 食材明细主料五花肉 150g 酸菜 200g 辅料姜 4-5片蒜头 2瓣小米辣 1只酸辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度五花肉炒酸菜的做法步骤 1 材料洗净如图切好。 2 先把五花肉煸炒出油，盛起多余的油（可以用来炒青菜）。 3 放入姜蒜和小米辣爆香。 4 放入酸菜煸炒片刻。 5 倒一点开水盖上锅盖煮两三分钟。 6 可以放入少许生抽调味。如酸菜够咸可不放生抽。 7 出锅，干饭！使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜下饭菜
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