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诗文
葱香蔬菜饼
释义
“葱香满满,蔬菜的加入增加了维生素的含量,做法简单,味道不错。”
食材明细
主料
面粉
100g
葱
4根
辅料
胡萝卜丝
20g
莴笋丝
20g
调料
盐
适量
菜籽油
2勺
葱香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
葱香蔬菜饼的做法步骤
1
面粉放入大盆中。
2
葱洗净,去掉葱白,切成碎。
3
面粉里加入盐水。
4
用筷子搅拌均匀,搅拌成面糊。
5
放入葱花碎。
6
加入胡萝卜丝和莴笋丝等蔬菜。
7
搅拌均匀。
8
油热以后,把面糊倒入平底锅铺平。
9
一面定型以后翻面煎。
10
小火慢煎,两面反复煎。
11
煎到两面金黄即可。
12
倒出放在菜板上切成块。
13
装入盘中。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食
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更新时间:2025/3/11 20:58:49