食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
凉拌四季豆的做法步骤
-
1四季豆浸泡十五分钟后洗净。 -
2去掉四季豆的筋，折成段。 -
3烧小半锅水，水开后放半勺盐。 -
4倒入少许橄榄油。 -
5将四季豆倒入锅中，煮5分钟左右。 -
6过凉水：待四季豆熟后，捞出放进盛有凉开水的盆里。 -
7准备料汁：辣椒油，十三香，白胡椒粉，蒸鱼豉油，生抽，香醋各适量。 -
8炒锅放油，小火下入蒜末炒香，呈金黄状即可，火不能大也不能炒太久，否则蒜末会焦掉发苦。 -
9将料汁蒜蓉拌入过凉后的四季豆中，装盘即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
- 草莓酸奶
- 【奶香果酱曲奇】
- 照烧糯米排骨
- 【蒜薹炒猪心】
- 水果拼盘
- 肉丝春笋
- 凉拌莴笋条
- 软绵的土豆扣肉
- 麻香拍青椒
- 葡萄干蛋糕
- 清爽凉拌莴笋条
- 韭菜肉饼
- 西芹豆腐炒肉
- 紫薯糯米饼
- 木瓜紫薯球
- 糯米菠萝盅
- 孔雀开屏
- 西葫芦鸡蛋饼
- 简单美味的---酱油焖鸡
- 肉酱芝士焗馒头
- 五香回锅肉
- 鸡汤米粉
- “蜂窝煤”
- 乡村基烧仙草
- 抹茶慕斯
- keep you guessing
- keep your chin up
- Keep your chin up
- keep your cool
- keep your distance
- keep your distance from
- keep your ear to the ground
- keep your end up
- keep your eye in
- keep your eye on the ball
- keep your eyes open
- keep your eyes peeled
- keep your fingers crossed
- keep your hair on
- keep your hand in
- 十六字令 月（清·周日蕙）
- 十六字令 梅影（清·葛秀英）
- 十六字令 梦（清·尤侗）
- 十六字令 游兴（近现代·罗锦堂）
- 十六字令 病耳遣闷（清·陈尔士）
- 十六字令 白秋海棠（清·高佩华）
- 十六字令 秋夜默坐（近现代·吕小薇）
- 十六字令 茅山之巅风大作（近现代·汪玢）
- 十六字令 落花影二首（明末清初·王夫之）
- 十六字令 蟋蟀（清·陈珍瑶）
- 十六字令 贺采泉先生伉俪七五双寿（近现代·唐圭璋）
- 十六字令 迎春颂（近现代·罗锦堂）
- 十六字令 述佛氏三戒（清·俞樾）
- 十六字令 钱（清·周日蕙）
- 十六字令 镜（清·周日蕙）
- 仙草探险队(离奇的中毒事件)/中医药世界探险故事
- 张富清传
- 陈年旧事
- 我会用筷子(精)
- 只有生娃才知道
- 魔法象图画书王国(大惊小怪系列共3册)(精)
- 夏朝(精)/文明的历程
- 实践辩证法重构下的现象学--解释学导论
- 新供给--经济社会创新发展/中国新供给经济学研究书系
- 协同推进生态文明建设(精)/中国书籍学术之光文库
- 向招行学创新
- 我爱小鸭子笨笨(精)
- 海滩历险记(1)/我的第一本科学漫画书绝境生存系列
- 三国志集解(精)
- 中国一带一路跨境园区发展报告(2019)(精)