食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
凉拌四季豆的做法步骤
-
1四季豆浸泡十五分钟后洗净。 -
2去掉四季豆的筋，折成段。 -
3烧小半锅水，水开后放半勺盐。 -
4倒入少许橄榄油。 -
5将四季豆倒入锅中，煮5分钟左右。 -
6过凉水：待四季豆熟后，捞出放进盛有凉开水的盆里。 -
7准备料汁：辣椒油，十三香，白胡椒粉，蒸鱼豉油，生抽，香醋各适量。 -
8炒锅放油，小火下入蒜末炒香，呈金黄状即可，火不能大也不能炒太久，否则蒜末会焦掉发苦。 -
9将料汁蒜蓉拌入过凉后的四季豆中，装盘即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
- 韭菜鸡蛋饺子
- 咖喱鸡汤
- 酸辣大肠丝
- 豆渣饼
- 肉松寿司
- 青菜咸肉土豆汤
- 海米西葫芦
- 香煎猪扒
- 豆角炖豆腐
- 木耳菜炒油条
- 焦糖菠萝翻转蛋糕
- 翅根炖蘑菇
- 香椿小饼
- 土豆泥苜蓿芽菜 也叫土豆苜蓿芽然然菜
- 虾皮炒韭菜
- 蜜梨绿茶
- 内蒙焖面
- 芝麻茼蒿
- 露露银耳
- 黄桃乳酪面包
- 轻乳酪芝士蛋糕
- 【双色夹心小酥饼】深爱一份甜蜜的心
- 金银馒头
- 蓝莓芝士派
- 香椿皮蛋嫩豆腐
- 什么兹什么甚的成语
- 什么兹什么身的成语
- 什么养什么妇的成语
- 什么养什么年的成语
- 什么养什么性的成语
- 什么养什么息的成语
- 什么养什么时的成语
- 什么养什么晦的成语
- 什么养什么神的成语
- 什么养什么穷的成语
- 什么养什么葬的成语
- 什么养什么身的成语
- 什么兼什么人的成语
- 什么兼什么武的成语
- 什么兽什么人的成语
- 秋日同朱令君泛舟西汀二首（明·于慎行）
- 秋日同李伯虞左笏卿周沈观丈访菊太清观不得（清末近现代初·陈曾寿）
- 秋日同杜刺史游百万湖因芙蓉盛开舣舟湖中主（明·饶相）
- 秋日同杨别驾西郭访崔自仙宅（明·张诩）
- 秋日同林尧勋王玉生徐惟起曹能始僧如瀚集平（明·佘翔）
- 秋日同梁寒塘诸友泛舟甘溪（明末清初·何巩道）
- 秋日同梅子马方子公周承明饮北安门水轩（明·袁宏道）
- 秋日同梅子马方子公饮北安门（明·袁宏道）
- 秋日同梵音留滞乌径山庵戏作（明·释今严）
- 秋日同汝翔伯孺惟起集汝大山斋（明·徐熥）
- 秋日同沈小霞宴何方伯园亭（明·赵南星）
- 秋日同沈我舟郑邹山游盛初阳芙蓉亭夜阑方散（明·饶相）
- 秋日同游敬亭得并字（元·汪泽民）
- 秋日同王佥宪刘大参游石屋洞天仙台（明·郭谏臣）
- 秋日同王典客顾孙二太学暨诸亲故游眺蓉湖庄（明·孙继皋）
- 当代漆画技法教程 2版(修订本)
- 公务员宪法教育概要
- 全新英语.高2:全新英语阅读(阅读理解)+全新英语听力(基础版+提高版)(全3册)
- 城市轨道交通客运站务与票务管理
- 2017-2021年五年高考真题分类训练 生物
- 电商采购、库存与物流管理
- 百妖谱.3“冰心陈茶”系列
- 化蝶
- 中公版2022事业单位公开招聘分类考试辅导教材-笔试全真题库-综合应用能力（A类）（全新升级）
- 模糊数学方法及其应用(第4版)
- 动物吉尼斯纪录(《世界上最臭的动物》+《世界上速度最快的动物》+《世界上最狡猾的动物》+《世界上最危险的动物》)(全4册)
- 班主任工作艺术
- 历年真题汇编详解(管理基础知识)
- 石材养护
- 新闻评论案例教程