“老公说想送发糕给朋友，昨天大扫除做得太晚了，只好一大早起来做。无假放只放见逢插针的挤时间。发糕是广东过年必备食品，开口笑的发糕寓意来年大发特发，步步高升。”
食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红糖发糕的做法步骤
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1红糖溶于热水中，放凉，放入香草精。(没香草精可不放。) -
2面粉和泡打粉拌匀，过筛。 -
3把红糖水倒入面粉中。 -
4拌至无颗粒状。 -
5把面糊装入纸杯，9分满。 -
6蒸锅预先烧开水，把盛了面糊的杯子放入蒸锅。 -
7大火蒸25分钟。 -
8取出放凉。 -
9松软香甜。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜