食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
榨菜丝青椒鸭蛋炒米面的做法步骤
-
1食材：米面、青椒（已去蒂去籽清洗切成丝）、榨菜丝、鸭蛋。 -
2将米面放入大盆中，倒入温水泡软。
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3将鸭蛋打成蛋液。
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4烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
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5随后，下入青椒和榨菜丝翻炒翻炒至青椒断生。
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6接着，合入泡软的米面翻炒翻炒。
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7然后，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。
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8最后，加适量的盐。
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9加适量的味精。
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10调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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