“又是一年月饼季，换个花样冰皮吃起来，加了藜麦的冰皮，Q弹爽滑，冰冰凉凉像吃鱼子一样爽。”
食材明细
- 其他 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
藜麦蜜豆肉松冰皮月饼的做法步骤
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1好吃又可爱的冰皮 -
2多种口感非常好吃
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3准备好材料
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4冰皮粉加入85°开水搅拌成团
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5用手和出光滑的面团，静置15分钟
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6平均分成10个剂子
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7藜麦水煮15分钟。有可爱的小龙须就可以了
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8将蜜豆、肉松、藜麦放在碗中
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9搅拌均匀成团
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10均匀分成十份
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11用手按扁冰皮，中间包上藜麦蜜豆肉松馅
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12。收口像包子一样捏紧
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13放入阳晨螃蟹月饼模具
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14放入阳晨小兔子模具
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15.装饰一下，就可开吃了
小窍门
做好的冰皮月饼要尽快食用，一次吃不完要放在冰箱冷藏，藜麦月饼再次吃的时候一定要用微波炉加热，；藜麦口感才会更好。
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烘焙