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诗文	赤小豆地瓜圆甜汤
释义	食材明细 主料 赤小豆 适量 地瓜 适量 辅料 糯米粉 适量 黄冰糖 适量 甜味 口味 煮 工艺 数小时 耗时 普通 难度 赤小豆地瓜圆甜汤的做法步骤 1 赤小豆先洗净泡1-3小时左右 2 地瓜切片拿去蒸 3 蒸熟趁热捣碎加糯米粉或者红薯粉搅拌均匀， 4 加粉的量要酌量，不能太湿也不能太干，基本上不黏手，不会粘盆就可以了 5 挫成长条，刀切成小段备用 6 红豆汤快要煮好的时候吧地瓜圆加下去煮到浮起来就可以了 7 美味健康的甜汤出炉了 小窍门 赤小豆的利水功效更勝紅豆，地瓜纖維質豐富，還能排毒喔?? 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类
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