网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
韭菜鸡蛋
释义
“春天应季蔬菜非属韭菜不可了,滋补养生,配合着鸡蛋,鲜香可口”
食材明细
主料
鸡蛋
4枚
韭菜
250g
辅料
盐
少许
料酒
少许
生抽
少许
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韭菜鸡蛋的做法步骤
1
洗净的韭菜控水,切段
2
取四枚新鲜鸡蛋,加少许料酒,盐,搅拌
3
热锅加油,七成热,煎炒鸡蛋,盛起来
4
再次加油,热后,加入切好的姜丝及一颗干辣椒,炒出香味
5
倒入韭菜,快速翻炒,待变色后淋少许生抽
6
再将炒好的鸡蛋倒进去,翻炒片刻,看到韭菜快出水后,再加适量的盐,翻炒数秒,出锅。
7
装盘啦!新鲜可口又健康的韭菜鸡蛋就好了!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
酱油虾仁炒饭
蒸胡萝卜叶
熔岩面包
中翅娃娃菜煮粉条
胡辣汤
香辣小土豆
排骨粉葛汤
三明治
芥菜丝咸菜
瑶柱粒蒸水蛋
草莓雪花酥
花枝招展—辣白菜凉拌墨斗鱼
煮水果玉米
苹果派
五花肉白菜炖干丝
一品红烧鱿鱼海鲜饭
巧剥石榴
蔬菜三明治
香蕉糖果
番茄炒蛋
石榴汁
青椒土豆片
香菇烧冬瓜
鲫鱼豆腐汤
猴头菇粉丝汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 18:51:34