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诗文
红腐乳烧五花肉
释义
食材明细
主料
五花肉
460克
红腐乳
5块半
调料
黄冰糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
咸甜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红腐乳烧五花肉的做法步骤
1
食材:五花肉(已清洗切开焯水)、红腐乳、黄冰糖。
2
取5块半红腐乳和适量的的红腐乳汁放入碗中。
3
用勺子碾碎。
4
起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微微发黄。
5
接着,加适量的料酒。
6
加适量的生抽。
7
加适量的蚝油。
8
加入碾碎的红腐乳。
9
加适量的盐。
10
加入黄冰糖。
11
然后,加入适量的开水烧煮开。
12
最后,烧煮至汤汁浓稠即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请 下饭菜
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更新时间:2026/6/8 11:52:45