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诗文 红腐乳烧五花肉
释义
红腐乳烧五花肉的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 460克
  • 红腐乳 5块半
调料
  • 黄冰糖 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 盐 适量
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

红腐乳烧五花肉的做法步骤

  • 红腐乳烧五花肉的做法步骤：1
    1
    食材：五花肉（已清洗切开焯水）、红腐乳、黄冰糖。
  • 红腐乳烧五花肉的做法步骤：2
    2
    取5块半红腐乳和适量的的红腐乳汁放入碗中。
  • 红腐乳烧五花肉的做法步骤：3
    3
    用勺子碾碎。
  • 红腐乳烧五花肉的做法步骤：4
    4
    起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒至微微发黄。
  • 红腐乳烧五花肉的做法步骤：5
    5
    接着，加适量的料酒。
  • 红腐乳烧五花肉的做法步骤：6
    6
    加适量的生抽。
  • 红腐乳烧五花肉的做法步骤：7
    7
    加适量的蚝油。
  • 红腐乳烧五花肉的做法步骤：8
    8
    加入碾碎的红腐乳。
  • 红腐乳烧五花肉的做法步骤：9
    9
    加适量的盐。
  • 红腐乳烧五花肉的做法步骤：10
    10
    加入黄冰糖。
  • 红腐乳烧五花肉的做法步骤：11
    11
    然后，加入适量的开水烧煮开。
  • 红腐乳烧五花肉的做法步骤：12
    12
    最后，烧煮至汤汁浓稠即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   中式宴请   下饭菜  
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更新时间：2025/12/22 7:43:17