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诗文
#年夜饭#干炸鱼肉块
释义
食材明细
主料
鱼肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
十三香
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
食用油
适量
咸香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
干炸鱼肉块的做法步骤
1
鱼肉切小块加入所有调料。
2
拌匀腌制十分钟。
3
挑出料渣加适量淀粉,水,食用油拌匀。
4
油温六成热下锅炸。
5
炸制金黄色捞出。
6
油温升高复炸一次捞出。
7
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 零食
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更新时间:2025/3/17 9:58:51