食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清蒸鳜鱼的做法步骤
-
1鳜鱼去鳃去内脏洗净，在背上划几刀。 -
2在鱼身上抹上少许盐和料酒，放上一半的姜丝葱丝腌五分钟。 -
3开水上锅蒸。 -
4蒸熟后取出（大约15分钟左右）倒去多余水份，捡去葱丝和姜丝。 -
5将蒸鱼豉油淋在鱼身上，放上剩余的葱丝和姜丝。 -
6锅热倒入油烧热，将油浇在鱼身上即可食用。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 芥菜咸蛋粥
- 轻松打造异国美食——韩国冰豆浆面条
- 超简单美味红烧肉
- 茅根马蹄糖水
- 香椿煎蛋
- 独家秘制新加坡肉骨茶--浓香型改良版（我的秘系列五）
- 红烧翅尖
- 猪红韭菜粥
- 奥尔良烤翅 （煎锅版）
- 【春天的故事】蜜汁穿心莲
- 爽口豆芽
- 榆钱饭
- 家常小炒——黄豆芽炒木耳
- 香煎鲫鱼
- 家常鲜汤——菠菜猪肝汤
- 洛阳名小吃浆面条
- 芒果酱酸奶
- 清补西洋参乌鸡汤
- 豆角土豆焖面
- 香煎藕饼
- 孜然鸡胗
- 油豆腐炒韭菜
- 葱花椒盐盘丝饼（烤箱版）
- 懒人版烧卖
- 豆皮青椒
- Occupational Safety and Health Administration
- occupational socialisation
- occupational socialization
- occupational therapist
- occupational therapy
- occupied
- occupier
- occupy
- occupying
- occur
- occurrence
- occur to
- OCD
- ocean
- oceanarium
- 贺新郎 赋水仙（宋·辛弃疾）
- 贺新郎 赠刘斯奋（当代·刘峻）
- 贺新郎 赠张子昭（元·王结）
- 贺新郎 赠戴南枝处士用前韵（清·王策）
- 贺新郎 赠柳敬亭（清·曹尔堪）
- 贺新郎 赠梁节庵（清·文廷式）
- 贺新郎 赠永叔（清·王士禄）
- 贺新郎 赠虬公、愚庵重行东渡（清末近现代初·高旭）
- 贺新郎 赠送行诸客（宋·魏庭玉）
- 贺新郎 赠铁笛（宋·蒲寿宬）
- 贺新郎 赠黄公度观察（清·文廷式）
- 贺新郎 赵娶温氏（宋·无名氏）
- 贺新郎 赵茶马师生日（宋·魏了翁）
- 贺新郎 迦陵生辰作（当代·王蛰堪）
- 贺新郎 迷藏（近现代·邓潜）
- AutoCAD2022中文版实战从入门到精通
- 四大名著知识竞赛大全
- 高等教育理论综合真题大全(全新版高校教师资格考试)
- 甲状腺健康管理手册
- 中老年中医药养生宝典
- 中国电子信息产业统计年鉴(电子篇2019)(精)
- 产品设计工程基础(工业设计专业应用型人才培养规划教材)
- 中华优秀传统文化精要/老年大学通识教育系列
- 物理学(上第7版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 民国西南边陲史料丛书(综合卷共8册)(精)
- 深层重磁电联合反演方法与应用
- 山地情怀(科学家野外科考故事)
- 银屑病中医特色疗法/石门外治流派丛书
- 大姚县年鉴(2021)(精)
- 黄庭坚诸上座帖(精)/历代书画手卷百品