食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清蒸鳜鱼的做法步骤
-
1鳜鱼去鳃去内脏洗净，在背上划几刀。 -
2在鱼身上抹上少许盐和料酒，放上一半的姜丝葱丝腌五分钟。 -
3开水上锅蒸。 -
4蒸熟后取出（大约15分钟左右）倒去多余水份，捡去葱丝和姜丝。 -
5将蒸鱼豉油淋在鱼身上，放上剩余的葱丝和姜丝。 -
6锅热倒入油烧热，将油浇在鱼身上即可食用。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 生菜培根
- 清蒸黄花鱼
- 香菇蒜薹炒肉丝
- 新奥尔良烤土豆
- 【快手菜】—尖椒炒鸡蛋
- 杭椒牛柳情深之外的一款惹味--杭椒肉末恋
- 酸辣蕨菜
- 泡椒萝卜
- 孜然香辣圣诞羊柳
- 蒸茄子
- 酱牛肉
- 椰香玫瑰糕
- 毛芹炒肉
- 自制凉粉
- 奶油香甜玉米
- 香草冰激凌（无奶油手动版）
- 蒜香鱿鱼
- 牛角椒炒鸭胗
- 吐司
- 幸福甜蜜——八宝饭
- 炒三蔬
- 香辣螺丝
- 蕃茄虾皮蛋汤
- 啤酒鸡翅
- 清蒸鳜鱼
- nondrinker
- non-drinker
- nondrying
- non-drying
- none
- no nearer to
- none at all
- noneducational
- non-educational
- noneffective
- non-effective
- nonelastic
- non-elastic
- nonelectric
- non-electric
- 岁暮寄怀赵星澥昆明（近现代·金天羽）
- 岁暮寄王脩德先生（明·方孝孺）
- 岁暮寄琴溪钓者（明·释宗泐）
- 岁暮寄荪若女二首选一（近现代·林散之）
- 岁暮寄陈时献（明·伍瑞隆）
- 岁暮寓城陵基（明·袁天麒）
- 岁暮对雪简刘守中黄复生邓家彦（近现代·黄侃）
- 岁暮将南旋先寄子戌（当代·李达）
- 岁暮山中即事（明·朱浙）
- 岁暮山中哭子（明·李英）
- 岁暮山中夜坐（明·邓雅）
- 岁暮山中纪事（宋·洪咨夔）
- 岁暮山居杂感（明·谢元汴）
- 岁暮山居（元末明初·张羽）
- 岁暮山村二首（明·居节）
- 企业预算管理--从预算整合到整合预算
- 假如我来举办狗狗秀(狗的故事)/戴帽子的猫科普图书馆
- 中国现代文学论丛(第10卷1)
- 癌症常识全知道
- 奇妙的冰(南北极全貌)/戴帽子的猫科普图书馆
- 我今天能认50种树了(树木知识大全)/戴帽子的猫科普图书馆
- 你愿意做一只蝌蚪吗(池塘生活全貌)/戴帽子的猫科普图书馆
- 喔蝴蝶(蝴蝶的奥秘)/戴帽子的猫科普图书馆
- 宠物大集合(我们的动物朋友)/戴帽子的猫科普图书馆
- 沙漠里为什么没有水(沙漠知多少)/戴帽子的猫科普图书馆
- 奔向荒野/莫波格经典成长小说系列
- 蛤蜊小姐(沙滩知识大全)/戴帽子的猫科普图书馆
- 生死魔壶
- 帽子(精)
- 可以(精)