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诗文
紫薯馅糯米糍
释义
食材明细
主料
紫薯
适量
糯米粉
130g
辅料
水
75g
蜂蜜
适量
椰蓉
适量
白糖
1勺
甜味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
紫薯馅糯米糍的做法步骤
1
紫薯去皮切片。
2
蒸熟的紫薯压成泥。
3
加入一勺蜂蜜拌匀。
4
130克面粉放入容器中。
5
加入一勺白糖。
6
加入75克温水。
7
和成面团。
8
分成小剂子。
9
取一个剂子按扁放上紫薯馅。
10
包成圆球。
11
放入盘子中上锅蒸十分钟,趁热裹上椰蓉。
12
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/3 22:48:58