“肉末滑豆腐：一款家常菜品，儿子超级爱吃！酱香浓郁，滑嫩可口，拌饭利器……”
食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉末滑豆腐的做法步骤
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1所需食材准备就绪。 -
2肉，嫩豆腐改刀。 -
3水淀粉调制备用。 -
4锅中入油煸出肉香。 -
5加黄豆酱和豆瓣酱炒出红油。 -
6加水淀粉勾芡起糊。 -
7倒入豆腐块。 -
8大火煮开小火慢炖，请勿来回搅动。 -
9出锅加盐调味撒入葱花即可。 -
10美美的滑豆腐完美出锅。 -
11成品图。 -
12成品图。
小窍门
千滚豆腐万滚鱼，豆腐多炖才好吃呢！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜
午餐
晚餐