“萝卜我喜欢吃，可是老师煮汤吃腻了，我就把他跟咸肉一起煮着吃，自己腌制的咸肉比加了味精还要鲜。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
萝卜咸肉的做法步骤
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1将萝卜切成一片片，稍微厚点，盘里摆成花状。 -
2将咸肉洗净切块。
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3每一块萝卜上放一块肉。 -
4上锅蒸大约十五分钟左右，关火，闷几分钟。
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5我煮到一半，火没油了所以有点生，呵呵。
小窍门
鲜肉够咸了，所以不用加盐了，肉的咸味会传给萝卜的。