“浪漫的晚餐可以用上这道红酒黑椒猪排哦，很诱人吧”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
红酒黑椒猪排的做法步骤
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1猪里脊肉洗净切大片。 -
2加入淀粉，生抽，色拉油，香油，盐，鸡精。 -
3所有调料放好搅拌均匀腌制两小时。 -
4大蒜一根切斜段待用。 -
5锅里倒些底油。 -
6锅热后开始煎猪排。 -
7一面煎好煎另一面。 -
8分两次煎好了，一起倒回锅中。 -
9放入一小勺的糖，一杯的红酒（200ml左右)，两大勺的黑胡椒汁，让汁液包裹在猪排上。 -
10最后下蒜叶即可。 -
11撒上芝麻就好了。
使用的厨具：平底锅
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