食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蛋黄菊花馓的做法步骤
-
1蛋黄，面粉，糖粉，色拉油（蛋黄应该是4个，这上面少了一个后来又补上了） -
2把图1材料合成面团，静止10分钟 -
3擀厚4毫米长方形片 -
4中间一分为二 -
5切去四边多余部分 -
6对折 -
7从对折的边顶刀切4毫米宽的条，不要切到头，要连着，第九刀切断 -
8打开翻过来 -
9斜对角捏一下，另一角和刚才捏的地方重叠捏一下 -
10最后一角再和刚才捏的地方重叠捏一下， -
11完成，就是这个样子滴 -
12全部做好 -
13炒锅放油烧4成热， -
14放入做好的馓子炸制，一定要小火慢炸，因为放的有糖，很容易上色，火大了里面还没熟，外面就糊了。 -
15炸好装盘
小窍门
1用普通面粉也可以。
2面团里加的油也可以不放。
3如果太干了可加蛋黄，不要加水。
2面团里加的油也可以不放。
3如果太干了可加蛋黄，不要加水。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
下午茶
学生
- 油麦菜鸡蛋饼
- 小孩最爱的珍珠丸子
- 蒜香鸡块
- 韭菜豆腐
- 苦菊拌海参
- 韭菜虾仁肉馅炒菠菜
- 红烧鸭子
- 烤羊肉串
- 香煎吐司片
- 炸酱手擀面之手擀面
- 荔枝虾球
- 玉米山药排骨汤
- 金瓜黄米年糕
- 波兰种淡奶油吐司
- 五花肉腐竹煲
- 萝卜虾皮粉丝汤
- 金针菇木耳拌豆腐皮
- 胡萝卜土豆早餐饼
- 薏仁红豆苹果水
- 猪油汤面
- 芝士火腿面包
- 日本豆腐蒸虾仁
- 包菜胡萝卜炒粉条
- 菠菜煎饼
- 可乐排骨
- call sign
- call signal
- call the roll
- call the shots
- call the tune
- call time
- call to
- call to account
- call to action
- call to arms
- call together
- call to mind
- call to order
- call up
- call-up
- 雉朝飞操（南北朝·萧纲）
- 雉朝飞操（明·李孙宸）
- 雉朝飞操（魏晋·无名氏）
- 雉朝飞（元末明初·杨维桢）
- 雉朝飞（唐·李白）
- 雉朝飞（唐·霍总）
- 雉朝飞（宋·王炎）
- 雉朝飞（宋·释文珦）
- 雉朝飞（明·王世贞）
- 雉朝飞（明·胡奎）
- 雉朝飞（明·黄哲）
- 雉朝飞（清·梦麟）
- 雉皋病中寄赠伯伟助教（清·曹俊）
- 雉短短（清·洪亮吉）
- 雉鸡图（明·胡俨）
- 奇妙数学之旅 精灵王国旅行记+拯救智慧塔(五年级适用)(全二册)
- 新时期农业经济与管理实务研究
- 如何培养孩子解决问题能力绘本
- 校园文化建设与大学生法治精神培育实践
- 农村生活垃圾的治理与资源化利用技术研究
- 巴蜀文化通史 哲学思想卷
- 乳腺癌放射治疗
- 广州科技传播发展报告.2023
- 荆楚文化数字记忆建构与传播研究
- 巴蜀文化通史 方言卷
- 非常海淀单元测试AB卷 英语 三年级上 LK版 2024
- 【有声伴读·精装绘本】给孩子插上科学的翅膀--为什么水能够灭火（美绘）
- 大学计算机基础实训指导（WINDOWS 10+WPS OFFICE 2019）（普通高等教育通识类课程教材）
- 新概念英语青少版单词默写本 2B
- 世界记忆冠军教你漫画速记小学必背单词 小学