“火龙果上市了,当季水果要多吃,而且在几年来的观察中发现,火龙果对付小朋友上火便秘真是有立竿见影的效果,当妈妈的可以记一下。白的和红的比起来,红心的口感更好,更清甜。但是这家伙吃起来要剥皮刀切,办公室吃或者野营啥的不方便,再者一个打开不立即吃完就不太好吃了,储存也不方便。所以就做成了果酱,以上问题统统解决。”
食材明细
红心火龙果酱的做法步骤
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7 开锅后中小火继续搅拌至浓稠,起锅前可加少许柠檬汁,增味防腐。
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小窍门
冷藏保存可放置1-2周,我们一般5天内吃完,每次量做得少一点。
使用的厨具:砂锅
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