食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
法式乳酪蔓越莓月饼的做法步骤
-
1所有外皮的调料都准备好 -
2黄油切成片，常温下软化。倒入糖粉。把糖粉和黄油充分的搅拌均匀
-
3150g蛋液备用。倒入蛋液与糖粉、黄油搅拌均匀。搅拌好的容易静置几分钟
-
4过筛放入50g的杏仁粉。然后过筛放入低筋面粉。用搅拌铲把面粉与5中的料充分搅拌均匀，常温静置半个小时
-
5准备好所有馅料的食材。奶油奶酪提前常温软化
-
6蛋液与淡奶油一起加入奶酪中。用搅拌铲充分搅拌均匀即可
-
7面皮的料和馅料以及模具、裱花袋等备用
-
8面皮的料放入裱花袋中，减一个差不多1CM的口。以螺旋的方式挤满底部。
-
9按压平整
-
10然后侧面也螺旋的形式挤到8分满。按压平整
-
11奶油奶酪的馅料放入。蔓越莓干放入馅料中
-
12再用装面皮料的裱花袋把表面填平。抹平整
-
13在月饼的表面刷上蛋黄液，然后用叉子弄出横线的形状
-
14在月饼的表面刷上蛋黄液，然后用叉子弄出横线的形状
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
中秋
- 肉丝炒花菜
- 红烧深海鲽鱼
- 瘦身蔬菜三明治
- 水煮肉丝米粉
- 包菜拌鸡丝
- 鹌鹑蛋焖土豆
- 罐头鱼炒凉瓜
- 花菜牛排沙拉
- 牛排白菜沙拉
- 油面筋塞肉
- 凉拌无骨凤爪
- 凉拌金针菇
- 水果酸奶杯
- 莜麦桃酥
- 药膳蒸鸡
- 荞面桃酥
- 八宝粥
- 鲜椒土豆粉
- 三杯鸡
- 酱油炒饭
- 肉末茄子
- 青红小辣椒炒煎豆腐
- 鲈鳗麻油饭
- 超级无敌好吃的夏日凉面
- 电饭煲叉烧肉
- ocean vessel
- ocean view
- ocean waves
- ocelli ant
- ocelli are
- ocelot locust
- ocelot xa-21
- octahedrite iron
- octahedrite iron meteorites
- octahedrite wikipedia
- october lst
- october snow
- octopus balls
- octopus card
- oc tuner
- 世味（宋·释文珦）
- 世味（近现代·程千帆）
- 世园会热带植物温室（当代·幻庐）
- 世外（宋·释文珦）
- 世子和前韵有自顾不才惭锡土只缘多病欠朝天（宋末元初·李思衍）
- 世子燕席索诗（宋末元初·李思衍）
- 世宗宪皇帝御制耕耤乐章三十六禾词雍正二年（清·胤禛）
- 世宗御书田不伐望月婆罗门引先得楚字韵（金末元初·元好问）
- 世寿堂为周少参题（明·王渐逵）
- 世寿堂歌（明·释妙声）
- 世尊乞食归放拄杖以手拄颐坐眠赞（宋·释绍昙）
- 世尊拈花迦叶微笑（宋·释守卓）
- 世尊指天地（宋·释守卓）
- 世尊真赞（宋·释慧空）
- 世居亭（宋·谢安之）
- Access数据库程序设计案例教程(教育部大学计算机课程改革项目规划教材)
- 管理学(第2版高等学校经济与管理类核心课程教材)
- 小学语文快乐阅读(4上)
- 英语必会句型(高中高2)(精)/微经典系列
- 小学生必备古诗词/名师荟萃
- 职业教育科研(2018)
- 计算机网络技术基础实训教程(高职高专计算机任务驱动模式教材)
- 化学原理及应用(海军重点建设教材高等教育规划教材)
- 免疫学导论(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 数控编程与加工技术(数控技术专业第3版全国高等职业教育示范专业规划教材)
- 临床医学检验技术(士)模拟试卷及解析(2020原军医版)/丁震医学教育系列考试丛书
- 新时代新征程--大学生入学教育
- 英语必会句型(初中7年级)(精)/微经典系列
- 古文观止译注(上下)
- 中国法院博物馆