诗文 | 水煮肉片 |
释义 |
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食材明细
水煮肉片的做法步骤
小窍门
1、可以是麻辣口味,也可以是纯辣口味,至于用什么材料垫底随个人喜欢
2、瘦肉切片后一定要掩制20分钟 3、最后一定要炸香干辣椒,并将热油淋在肉片上,这样成品才能达到香、滑、嫩的口感
使用的厨具:炒锅
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