网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 大盘鸡
释义
大盘鸡的做法
“感觉每次吃完就剩辣椒了……连蒜都吃了……鸡肉很嫩……土豆片脆”

食材明细

主料
  • 鸡腿肉 适量
  • 线椒 适量
  • 辣椒 适量
  • 土豆 3个
  • 洋葱 半夜
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

大盘鸡的做法步骤

  • 大盘鸡的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 大盘鸡的做法步骤:2
    2
    切好待用
  • 大盘鸡的做法步骤:3
    3
    锅里放油,炒糖
  • 大盘鸡的做法步骤:4
    4
    糖融化,放鸡肉炒,上色
  • 大盘鸡的做法步骤:5
    5
    翻炒一会放入红线椒,继续炒
  • 大盘鸡的做法步骤:6
    6
    放入葱姜蒜,继续翻炒
  • 大盘鸡的做法步骤:7
    7
    炒一会后放入土豆片,放一点盐,少放点,一会还得再放
  • 大盘鸡的做法步骤:8
    8
    炒一下后盖上锅盖焖一会,5,6分钟的
  • 大盘鸡的做法步骤:9
    9
    放洋葱继续煸炒,放点盐
  • 大盘鸡的做法步骤:10
    10
    放辣椒继续
  • 大盘鸡的做法步骤:11
    11
    翻炒均匀,放入香菜,蒜瓣,出锅
  • 大盘鸡的做法步骤:12
    12
    甜味很小,辣到爽,鸡肉还很嫩
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/10 19:43:31