“做好的蜜豆放在冰箱里，可以吃冰淇淋的时候撒上，做小点心的时候用到，是一个口感不错的甜品，适合夏天”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蜜豆的做法步骤
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1泡豆子，我泡了一宿，第二天早晨豆子是软的 -
2放在电压力锅里，和蒸米饭的程序一样，就是多放点水
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3程序结束，豆子已经熟透，放入炒锅，加白糖，搅拌，根据自己口味添加白糖
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4翻炒到豆子入味即可，注意不要把豆子碾压烂了！
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5晾凉，装罐子里，放在冰箱冷藏，可以配合冰淇淋，点心食用。
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6吃的时候还可以加上炼乳和蜂蜜！
小窍门
豆子不管用什么方法炒之前都要弄面面的，这样口感好！我用的是绵白糖，可以用砂糖，冰糖～～如果你喜欢
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
甜品