食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
巧克力淋面水果蛋糕的做法步骤
-
1准备好蛋糕体蛋糕。 -
2准备蛋糕装饰材料。 -
3蛋糕分开蛋白与蛋黄，蛋白+糖搅散。 -
4打至鱼眼泡状放少许盐去醒。 -
5打至七分发时再+30G糖。 -
6继续打发至蛋白硬性发泡。 -
7蛋黄+20G糖打散。 -
8加入色拉油打均匀。 -
9加入牛奶打均匀。 -
10加入面粉拌均匀。 -
11得到蛋黄糊。 -
12蛋白分三次加入蛋黄糊中上下切拌均匀。 -
13混合后的蛋糕糊。 -
14倒入垫油纸的烤盘入155度的烤箱中下层。 -
1530分钟后出炉倒扣冷却。 -
16奶油倒入不锈钢碗中放奶粉、糖、巧克力。 -
17隔热水溶化。 -
18蛋糕冷却，分三块。 -
19先取一块上面淋巧克力酱。 -
20抹平再放第二块蛋糕。 -
21依次放完三块蛋糕并淋上酱。 -
22多余的巧克力酱抹平，四角放橙子片。 -
23再放上冬枣片和桔子，中间放一颗装饰的珠子即完成。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
儿童
下午茶
- 咸香手撕包菜
- 小葱拌豆腐
- 清炒蚕豆
- 可乐排骨
- 青菜杆炒腊肉
- 夏天你热吗？来吃一口它吧，让你瞬间感觉到冰凉的感觉。
- 芝麻干饼
- 铜锣烧
- 老豆腐烧粉条
- 玉米面青菜糊糊
- 鸡肠草炒猪血
- 罗马奶油面包，简单手揉配方，松软加甜蜜，双倍满足。
- 猪皮冻
- 五花肉炖粉条
- 炖排骨
- 烤鸡翅
- 西兰花木耳拌虾仁
- 豆角焖面
- 家庭版牛肉面
- 蒲公英鸡蛋饼
- 芹菜炒卤肥肠
- 上汤菠菜
- 辣椒炒鸡丁
- 黄瓜拌熏鸡
- 锅巴饭
- 什么什么阐幽的成语
- 什么什么阑珊的成语
- 什么什么阔斧的成语
- 什么什么阔服的成语
- 什么什么阔步的成语
- 什么什么阔视的成语
- 什么什么阔论的成语
- 什么什么阙疑的成语
- 什么什么队里的成语
- 什么什么阡陌的成语
- 什么什么阬儒的成语
- 什么什么防噎的成语
- 什么什么防微的成语
- 什么什么防患的成语
- 什么什么防老的成语
- 进幸南园观刈宿麦诗（宋·宋祁）
- 进应制献佛乐章（明·释宗泐）
- 进德（宋·刘克庄）
- 进德（宋·陆游）
- 进思堂夜坐怀故山（宋·范成大）
- 进敬天图（宋·程叔达）
- 进无止（宋·释月涧）
- 进明堂庆成诗（宋·史浩）
- 进月堂（宋·章才邵）
- 进月轩（宋·释普济）
- 进瑞雪歌（宋·田锡）
- 进甘露诗十六韵（明·刘崧）
- 进盘车岭七十里，访灵哲大师（清·李寄）
- 进秋隼（唐·耿湋）
- 进经筵讲礼记彻章诗（宋·刘克庄）
- 物理学家用的随机过程(英文版)
- 情感机器人/未来已来书系/奥森文库
- 社会公共意识论
- 中国当代少数民族文学的文化寻根
- 零基础素描结构实用教程(视频版)
- 新社会主义文学的探索(精)/马克思主义文艺理论论著书系
- 每个人都能画画/创意美术涂鸦集
- 凉果和不见了的爸爸/神奇小伙伴
- 远集坊(名家论中华文脉与创新精神)
- 鞋子告状(琦君寄小读者)
- 电脑少女/杨鹏大奖小说
- 优秀的人能把话说到对方心坎里
- 消费的阴影(对全球环境的影响)/同一颗星球
- 阳炎(8summer time reload)
- 钢铁是怎样炼成的(插图版)/名家经典