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诗文 蒜泥白肉
释义
蒜泥白肉的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
  • 黄瓜 适量
辅料
  • 蒜 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 盐 适量
  • 姜 适量
  • 八角 适量
  • 桂皮 适量
  • 香叶 适量
  • 料酒 适量
  • 醋 适量
  • 辣椒油 适量
  • 蒜香 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

蒜泥白肉的做法步骤

  • 蒜泥白肉的做法步骤：1
    1
    一块五花肉放入锅中，放入生姜，葱段，八角，桂皮，香叶。
  • 蒜泥白肉的做法步骤：2
    2
    盖上盖子煮三十分钟。
  • 蒜泥白肉的做法步骤：3
    3
    煮好取出晾凉。
  • 蒜泥白肉的做法步骤：4
    4
    黄瓜洗干净划成薄片。
  • 蒜泥白肉的做法步骤：5
    5
    蒜捣成泥。
  • 蒜泥白肉的做法步骤：6
    6
    加入生抽，蚝油，香醋。
  • 蒜泥白肉的做法步骤：7
    7
    加少许盐。
  • 蒜泥白肉的做法步骤：8
    8
    倒入辣椒油搅拌均匀。
  • 蒜泥白肉的做法步骤：9
    9
    白肉摆入盘中。
  • 蒜泥白肉的做法步骤：10
    10
    淋上料汁。
  • 蒜泥白肉的做法步骤：11
    11
    美味完成。
  • 蒜泥白肉的做法步骤：12
    12
    诱人。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   家常菜   朋友聚餐   午餐  
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更新时间：2026/7/4 21:17:14