食材明细
- 甜香 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
油炸花生米的做法步骤
-
1花生米用水冲一下放漏勺里控水。 -
2炒锅凉锅就放入花生米，中火加热，边热边搅拌花生米，用锅的热量烘干花生米。 -
3花生米烘干水分后倒入植物油，小火慢炸，这一步要有耐心，边炸边搅拌，火大了就容易炸黑。 -
4炸至微黄关火，花生米在锅里用余温在炸一会，锅凉后再出锅。 -
5出锅后撒一层白糖，搅拌均匀即可。 -
6成品油。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
晚餐
- 小白菜丸子汤
- 辣炒花蛤
- 鲜掉眉毛的海鲜面
- 油炸五香花生米
- 小酥肉黄瓜汤
- 绿豆芽炒肉
- 西葫芦炒肉
- 杂米糊糊
- 牛肉打卤面
- 紫甘蓝鸡胸肉水饺
- 鹿茸菇炒肉沫
- 油焖冬笋
- 黑全麦葱花花卷
- 牛肉丁拌西兰花
- 玉米面菜团子
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- 红烧鲳鱼/平鱼
- 秃黄油
- 蟹黄面
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