“营养美味小蛋糕”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香蕉核桃蛋糕的做法步骤
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1鸡蛋放入盆中。 -
2加入细砂糖。
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3用手动打蛋器搅拌均匀。
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4加入牛奶和玉米油，继续搅拌均匀。
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5将香蕉放入保鲜袋内擀成泥状。
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6把香蕉泥放入上面拌好的糊中，搅拌均匀。
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7将低筋面粉和泡打粉混合筛入。
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8用刮刀翻拌均匀。
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9然后加入烤熟的核桃碎，再次翻拌均匀，蛋糕面糊就做好了。
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10把拌好的面糊装入裱花袋中，挤入蛋糕模具中，大约7、8分满。
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11烤箱预热180度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤20分钟，表面上色即可。
小窍门
1、大豆油可以换成玉米油、葵花籽油、亚麻籽油等植物油；
2、除了金属模具，也可以用纸杯蛋糕模或者硅胶蛋糕模做。
※更多烘焙请关注公众号【马琳的点心书】
2、除了金属模具，也可以用纸杯蛋糕模或者硅胶蛋糕模做。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙